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    食品科学技术学报

    主管单位：北京市教育委员会

    主办单位：北京工商大学

    国际刊号：2095-6002

    国内刊号：10-1151/TS

    出版地方：北京

    邮发代号：

    创刊时间：1983

    发行周期：双月刊

    期刊开本：A4

    全年定价：￥160

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    食品科学技术学报期刊简介

    《食品科学技术学报报》（双月刊）创刊于1983年，由北京工商大学主办、北京市教育委员会主管的国内外公开发行期刊。

    《食品科学技术学报报》宗旨是在立足原有的轻工行业特色的基础上，以繁荣科学文化，促进学术交流，促进生产技术水平提高以及发现和培养人才为办刊宗旨，是以轻工类科学技术研究为主要特色的学术理论性刊物。

    食品科学技术学报栏目设置

    本刊特稿、专家论坛、专题研究、基础研究、应用技术、安全监管。

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    Caj-cd规范获奖期刊 中国核心期刊遴选数据库 中国期刊全文数据库（CJFD） 中国科技期刊核心期刊

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