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    现代面粉工业

    主管单位：江苏省粮食局

    主办单位：江苏省粮食工业协会

    国际刊号：32-1798/TS

    国内刊号：1674-5280

    出版地方：江苏

    邮发代号：28-343

    创刊时间：1987

    发行周期：双月刊

    期刊开本：A4

    全年定价：￥148

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    现代面粉工业期刊简介

    《现代面粉工业》杂志创刊于1987年，是由江苏省粮食局主管、江苏省粮食工业协会主办，以提高制粉技术水平，提升行业发展能力为主要园地的一份制粉类期刊，由于刊物内容专业性强，理论与实践并重，并能紧密结合粮食流通和面粉生产的实际，日益受到全国面粉行业的普遍好评，对推动我国面粉工业现代化起到了一定的积极作用。同时，也为我国面粉工业战线的广大技术人员、管理工作者提供了一个了解面粉工业前沿科技动态、开展理论研讨、解决技术难题、搜索市场信息的平台。

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