《冷饮与速冻食品工业》本刊是经国家新闻出版总署批准出版，教育部主管，面向国内外公开发行的专业性技术指导类刊物。
《冷饮与速冻食品工业》是冷饮与速冻食品行业广大基层决策者、科研人员、生产者、经营者研究开发新品、寻求商业机会、开拓产品市场的良师益友。办刊宗旨：及时报道国内外冷饮与速冻食品领域的科研成果、生产技术及市场动态，充分发挥高等院校、企业和政府信息部门各自的优势，提高我国冷饮与速冻食品行业的整体水平。获奖情况：江苏省一級期刊、首屆《CAJ－CD》规范执行期刊、全国高校科技期刊“编辑出版质量奖”。
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