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    山东食品发酵

    主管单位：山东省食品发酵工业研究设计院

    主办单位：山东省食品发酵工业研究设计院

    国际刊号：

    国内刊号：

    出版地方：山东

    邮发代号：

    创刊时间：1971

    发行周期：季刊

    期刊开本：A4

    全年定价：￥0

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    山东食品发酵期刊简介

    《山东食品发酵》（季刊）创刊于1971年，是由山东省食品发酵工业研究设计院主办的刊物。

    《山东食品发酵》报道国内外食品发酵行业新研究成果，科技论文，专利及行业动态，数据汇总，发展前景分析。获奖情况：山东省连续性内刊出版物。

    重要通知：《山东食品发酵》杂志目前已停刊，具体复刊时间以杂志社官方消息为准。

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