主管单位:中华全国供销合作总社
主办单位:中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院;全国茶叶加工科技情报中心站
国际刊号:2095-0306
国内刊号:33-1157/TS
出版地方:浙江
邮发代号:
创刊时间:1981
发行周期:季刊
期刊开本:A4
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期刊 自然科学与工程技术(+) 工程科技I 轻工业手工业
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《中国茶叶加工》(季刊),1981年创刊,是一本面向国内外公开发行的茶叶专业季刊,在业内广大朋友的关心、支持下,不断自我完善,日益受到众多读者、作者的喜爱。
《中国茶叶加工》以茶叶加工、市场营销为重点,围绕中华茶业科技进步和振兴,客观和系统地交流茶叶加工新理论、新技术、新工艺;推广成熟实用的生产工艺、技术;探讨我国及世界茶业发展中热点、观点问题;介绍企业深化改革和经营管理经验;普及茶叶科学和茶文化知识;报道茶叶市场动态、产品质量检测、茶叶标准、技术培训等内容和信息。
加工与装备、质量与标准、生产与消费、健康与文化、专题与讲座、信息与交流。
¥408.00
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