主管单位:中华全国供销合作总社
主办单位:中国食用菌协会;中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所;全国食用菌科技情报中心站
国际刊号:1003-8310
国内刊号:53-1054/Q
出版地方:云南
邮发代号:64-39
创刊时间:1982
发行周期:双月刊
期刊开本:A4
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期刊 自然科学与工程技术(+) 农业科技 园艺
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《中国食用菌》(双月刊)创刊于1982年,由中国食用菌协会、中华全国供销合作总社、昆明食用菌研究所全国食用菌科技情报中心站有办。本刊报道国内外食用菌领域科技成果动态、实用技术和行业信息。是以大专院校师生、科技工作者、从事食用菌的商业贸易人士、广大菇农和食用菌爱好者为对象。
《中国食用菌》被中文核心期刊(2008)、中文核心期刊(2000)、中文核心期刊(1992)收录。
综述、资源开发、育种驯化、栽培技术、生理生化、病虫害防治、菇农之友、信息荟萃
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