《农业工程技术（农产品加工业）》（月刊）创刊于1980年，由中华人民共和国农业部主管，农业部规划设计研究院、中国农业工程学会主办的部级农产品加工行业期刊。本刊被《中国期刊全文数据库》、《中国学术期刊综合评价数据库》、《中国学术期刊•光盘版》、《中文科技期刊数据库》等重要检索刊物摘引和收录。《农业工程技术•农产品加工业》作为中国农产品加工行业的一个宣传窗口，是发布有关国家农产品加工业的重要载体。在农产品加工企业与政府之间起到桥梁作用，重点报道我国农产品加工业发展战略与农产品资源开发方针政策，反映农产品加工经济发展趋势与农产品加工产业动态，传递农产品市场信息，展示农产品加工企业尖端应用技术与当代生产管理科学。具有性、前瞻性、综合性和实用性，是农产品加工业行政管理部门、科研设计单位、大专院校和国内众多农产品加工业企事业单位的领导、经理、厂长、工程技术人员以及国外相关农产品加工业企业驻华机构宣传、了解和交流中国农产品加工业近期发展动态的重要窗口和平台。
《农业工程技术（新能源产业）》特别突出“为政府服务，为新农村建设服务”的特色，为循环农业、节能减排行动提供支持，为可再生能源在农村的普及推广助力。主要栏目：特别关注、产业论坛、科学研究、新农村新能源、节能减排、经验讲坛、行业动态、信息发布等。
《农业工程技术（温室园艺）》本刊以宣传温室园艺成果、交流温室园艺新经验、普及推广温室园艺技术和设备、传递温室园艺市场信息、提高我国温室园艺经营水平及其国际竞争为宗旨，推进我国温室园艺的持续发展。主要栏目：行业视点、温室篇、园艺篇、温室结构与设备、温室管理、研究报道、温室篇、园艺篇、温室栽培、蔬菜、花卉、果树、食用菌、基质、肥料。
《农业工程技术（中国国家农产品加工信息）》本刊立足农产品加工业，重点报道我国农产品加工业发展战略与农产品资源开发方针政策，反映农产品加工经济发展趋势与农产品加工产业动态，传递农产品市场信息，展示农产品加工企业尖端应用技术与当代生产管理科学。主要栏目：卷首语、特别报道、信息动态、政策规划、行业视角、名人名企、一家之言、技术装备、资源安全、地方平台、供求信息、市场行情、营销札记、食苑杂谈。
《农业工程技术（农业产业化）》版本目前已停刊，具体复刊时间以杂志社官方消息为准。
