图书简介
生物化学是研究正常人体的化学组成及其在生命活动中化学变化规律的学科，是医学及相关专业的一门专业基础课。本课程内容包括理论课讲授内容与学生动手进行实验操作两部分。通过教师课堂讲授理论，让学生熟悉并掌握生物化学相关的基础理论知识，了解本学科的一些新进展。通过学生动手实验，让学生掌握生物化学的常用技术，如分光光度法、电泳法、层析法和离心分离法；熟悉常用实验仪器，如离心机、分光光度计、电泳仪的使用操作；熟悉酶活力测定和某些代谢物定性、定量测定的方法。
本书可作为高等职业教育临床类、护理类专业的教材，也可以作为成人教育的教材及普通高等院校生物技术类专业、药学专业及相关专业的参考用书。
