图书简介
本书是在贯彻落实《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010—2020年）》的前提下，依据中等职业学校旅游服务类相关专业最新的教学大纲，结合2010年国家职业技能鉴定的相关标准编写而成。本书介绍了服务行业在服务过程中应遵循的操作规范及应懂得的一些礼仪常识，全书共分8章，内容包括服务礼仪概述、服务人员仪容规范、服务人员仪态规范、服饰礼仪规范、服务人员语言规范、实用人际交往礼仪、涉外服务礼仪及习俗礼仪。本书内容丰富、体例完整，具有形式新颖、可操作性强等特点。
本书可作为中等职业学校旅游服务与管理专业、酒店服务与管理专业等旅游服务类相关专业的教材，也可作为企事业单位及酒店、旅行社的礼仪培训教材。
