类 别:旅游大类
作 者:金丽娟
定 价:¥35
开 本:16开
时 间:2015-04-22
出 版 社:天津大学出版社
书 号:9787561852903
编 号:
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《酒店服务综合实训教程》融可操作性、实用性于一体,主要内容有:酒店综合实训概述、酒店服务意识养成实训、酒店服务礼仪规范实训、前厅实训、客房技能实训、餐饮服务技能实训、康乐实训、酒吧常见酒水实训、酒店常用服务用语实训等环节。开头有学习目标、案例导入,结尾有自测题和项目实训,具有很强的可操作性。
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