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酒店服务综合实训教程

类     别:旅游大类

作     者:金丽娟

定     价:¥35

开     本:16开

时     间:2015-04-22

出 版 社:天津大学出版社

书     号:9787561852903

编     号:

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图书简介

《酒店服务综合实训教程》融可操作性、实用性于一体,主要内容有:酒店综合实训概述、酒店服务意识养成实训、酒店服务礼仪规范实训、前厅实训、客房技能实训、餐饮服务技能实训、康乐实训、酒吧常见酒水实训、酒店常用服务用语实训等环节。开头有学习目标、案例导入,结尾有自测题和项目实训,具有很强的可操作性。 

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